كوب الفراولة

مشتقات الحليب, وصفات سريعة, كريما, سكر, فراولة, مانغا (مانجا), توت بري, جاتوه جاهز (pound cake)

30 أبريل 2009

العدد: 5 إلى 6 أشخاص

طبق من: العالم

طبق : تحلية

الصعوبة: 2

  • 6 شرائح من الجاتوه الجاهز  pound cake
  • نصف كيلوغرام من الفراولة الطازجة مع 2 إلى 3 ملاعق طعام من السكر (اختياري)
  • كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة مع 2 إلى 3 ملاعق طعام من السكر

تحضر 6 أكواب أو قوالب.

توضع شريحة جاتوه في قعر كل كوب بعد إزالة القشرة الوردية عنها.

تهرس حبات الفراولة في الخلاط للحصول على هريسة، ثم يضاف السكر حسب الذوق.

تخفق الكريما الطازجة لتصبح كثيفة.

يملأ كل كوب حتى الثلث بهريسة الفراولة، ثم تسكب فيه ملعقتا طعام من الكريما الطازجة وتسكب بعدها هريسة الفراولة.

يزين كل كوب بالكريما الطازجة المخفوقة باستعمال كيس حلويات له رأس زخرفي.

تحفظ الأكواب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم تقدم بمثابة نوع منعش من الحلويات.

ملاحظة:

يمكن إضافة توت (العليق الأحمر) إلى الفراولة في حال توافره.

يمكن إعداد الوصفة نفسها مع المانجا.

 

CREDITS

إعداد: أناهيد دونيغيان

تصوير : رونالد ناصيف