أظهرت دراسة حديثة أن تناول مشروبات ساخنة جدا قد يسبب "على الأرجح" الإصابة بسرطان المريء، غير أنها بددت الشكوك حيال خطر تناول القهوة ومشروب المتّة بدرجات حرارة طبيعية.

وقال مدير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية الأربعاء إثر أعمال إعادة تقييم أجرتها لجنة من 23 خبيراً، إن هذه النتائج تدفع إلى الاعتقاد بأن تناول مشروبات شديدة السخونة يمثل أحد الأسباب المحتملة للإصابة بسرطان المريء.

وأضاف كريستوفر وايلد أن السبب في هذا الأمر يعود إلى درجة الحرارة أكثر منه إلى المشروبات نفسها.

وتعتبر المشروبات ساخنة جداً في حال بلغت حرارتها 65 درجة مئوية أو أكثر، وفقاً للوكالة.