إشترك
سلطة الشيف
- كوبان من الخس العادي أو خس آيسبرغ المقطع إلى قطع صغيرة
- حبتا بندورة متوسطتان مقطعتان إلى شرائح
- 4 بيضات مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى أرباع
- 6 شرائح من جامبون البقر أو الحبش
- 6 شرائح رقيقة من جبنة الغرويار
الصلصة
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الخردل
- ربع كوب من عصير الليمون، ملح
توضع شريحة جامبون بقر أو حبش وفوقها شريحة جبنة غرويار وتلف الشريحتان مع بعضهما مثل السيجار. تقطع هذه اللفافة إلى دوائر صغيرة لاستعمالها في السلطة.
توضع أوراق الخس في طبق السلطة وفوقها شرائح البندورة وقطع البيض ودوائر الجبنة والجامبون.
يرش البهار الأسود فوق هذه السلطة وتقدم مع الصلصة.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
قبلة هيا مرعشلي وأنس طيارة في "حب ع ورق" تغضب...
ساعات ومجوهرات
المجوهرات الضخمة سرّ الأناقة الفريدة في إطلالات...
أخبار النجوم
اعتزال نجمة "شارع الأعشى" لمى الكناني بشكل مفاجئ
أخبار النجوم
طليقة أحمد الفيشاوي هند الحناوي تتزوج من مدربها
مشاهير العرب
هدير عبد الرازق... من زواج خمسيني إلى...
المجلة الالكترونية
العدد 1097 | أيار 2026
