غموس الفاصوليا البيضاء
- فص ثوم مهروس
- ربع كوب من أوراق البقدونس الطازجة
- 400 غ من الفاصوليا البيضاء المعلبة، مشطوفة ومصفاة، ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ثلث كوب من زيت الزيتون
- 6 أرغفة خبز عربي صغيرة، مقطعة إلى 6 قطع
تحمص أرغفة الخبز في الفرن لمدة 8 دقائق حتى تحمرّ القليلاً.
يهرس الثوم مع البقدونس والفاصوليا والكمون للحصول على مزيج متجانس.
يضاف الزيت إلى المزيج على شكل خيط رفيع فيما لا يزال الخلاط قيد العمل.
يقدم هذا الغموس مع قطع الخبز الهشة بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
أكثر الإطلالات جرأة على السجادة الحمراء في حفل...
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور تتألق في العراق بفستان مجسم...
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
إطلالات النجوم
لماذا تفضّل أحلام الأزياء المطرزة في إطلالاتها؟
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز وكريم فهمي يشوّقان الجمهور...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
