غموس الفاصوليا البيضاء
- فص ثوم مهروس
- ربع كوب من أوراق البقدونس الطازجة
- 400 غ من الفاصوليا البيضاء المعلبة، مشطوفة ومصفاة، ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ثلث كوب من زيت الزيتون
- 6 أرغفة خبز عربي صغيرة، مقطعة إلى 6 قطع
تحمص أرغفة الخبز في الفرن لمدة 8 دقائق حتى تحمرّ القليلاً.
يهرس الثوم مع البقدونس والفاصوليا والكمون للحصول على مزيج متجانس.
يضاف الزيت إلى المزيج على شكل خيط رفيع فيما لا يزال الخلاط قيد العمل.
يقدم هذا الغموس مع قطع الخبز الهشة بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سهير زكي... أبرز 5 زعماء رقصت أمامهم راقصة الملوك
أخبار النجوم
الجمهور يرقص ويتفاعل مع رقص شاكيرا الشرقي في...
إطلالات النجوم
هيفاء وهبي بإطلالة جريئة وأنيقة في حفل مصر
أخبار النجوم
الانتقادات تلاحق هيفاء وهبي بعد وصولها الى...
إطلالات المشاهير
جويل ماردينيان تتألق بحقيبة Kelly Doll بـ40 ألف...
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
