البسبوسة

كوبان ونصف الكوب من السميد

نصف كوب من الطحين
كوب من السكّر
كوب من اللبن الزبادي
زبدة  200غ
كوب ونصف الكوب من جوز الهند المبشور
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
كاجو للتزيين

التحضير
نخلط جميع المكونات في وعاء ونفركها باليدين للحصول على عجينة طرية. نضع العجينة في صينيّة ونقطّعها إلى مكعبات ونزيّن كلاً منها بحبة من الكاجو، ثم ندخل الصينية الى فرن حرارته 180 درجة مئوية وتخبز البسبوسة لمدة نصف ساعة.

شارك