إشترك
سلطة الخضار والسلطعون
- 200 غ من لحم السلطعون (سورامي) المفتت إلى خيوط رفيعة
- رأسان متوسطان من البندورة، مفرومان ناعماً
- حبتان متوسطتان من الأفوكادو مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات
- رأسان من البطاطا مسلوقان ومقطعان إلى مكعبات
- رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر مقطعان إلى عيدان طويلة ورفيعة
- حبتا خيار مقشرتان ومقطعتان إلى عيدان رفيعة وطويلة
الصلصة
- نصف كوب من زيت الزيتون
- ربع كوب من عصير الليمون
- ربع كوب من الخل الأحمر
- ملح وبهار أبيض
يفتت لحم السلطعون إلى خيوط رفيعة ثم يخلط مع البندورة والأفوكادو والبطاطا والفليفلة والخيار.
يوضع زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل في إناء زجاجي ويرج الخليط جيداً.
تسكب هذه الصلصة فوق الخضار وتزين السلطة بوردة جميلة مصنوعة من قشرة البندورة. تقدم السلطة فوراً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
مشاهير العرب
تعرفوا إلى الشابة التي خطفت الأضواء مع محمد...
إطلالات النجوم
"محاطة بالحب".. هبة نور تخطف الأنظار بفستان...
إطلالات النجوم
كيف تنافست النجمات بأجمل إطلالات البحر... جولة...
مشاهير العرب
زوجتا الشقيقين التوأم حسام وإبراهيم حسن...
مشاهير العرب
حقيقة غياب محمد صلاح عن احتفالية "100 مليون...
المجلة الالكترونية
العدد 1097 | حزيران 2026
