إشترك
سلطة الخضار والسلطعون
- 200 غ من لحم السلطعون (سورامي) المفتت إلى خيوط رفيعة
- رأسان متوسطان من البندورة، مفرومان ناعماً
- حبتان متوسطتان من الأفوكادو مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات
- رأسان من البطاطا مسلوقان ومقطعان إلى مكعبات
- رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر مقطعان إلى عيدان طويلة ورفيعة
- حبتا خيار مقشرتان ومقطعتان إلى عيدان رفيعة وطويلة
الصلصة
- نصف كوب من زيت الزيتون
- ربع كوب من عصير الليمون
- ربع كوب من الخل الأحمر
- ملح وبهار أبيض
يفتت لحم السلطعون إلى خيوط رفيعة ثم يخلط مع البندورة والأفوكادو والبطاطا والفليفلة والخيار.
يوضع زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل في إناء زجاجي ويرج الخليط جيداً.
تسكب هذه الصلصة فوق الخضار وتزين السلطة بوردة جميلة مصنوعة من قشرة البندورة. تقدم السلطة فوراً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
سحر الأجيال: إطلالات عائلة إيلي صعب في عيد...
إطلالات النجوم
منافسة الهوت كوتور بين جوليا بطرس وعروس ابنها...
إطلالات النجوم
دانييلا رحمة تعيد سحر التسعينيات بفستان قصير من...
أخبار النجوم
ريهام سعيد تفجر مفاجأة: هل تسبب زواج طليق...
إطلالات النجوم
بريق الذهب وحضور 13 ألف متفرج.. ليلة هيفاء وهبي...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
