إشترك
شرائح السلمون المتبلة
- 4 إلى 6 شرائح سلمون خالية من الجلد والحسك
- 6 ملاعق طعام زيت زيتون
- نصف إلى ثلاثة أرباع كوب مايونيز
- ملعقة طعام خردل ديجون
- ملعقة صغيرة ثوم
- ملعقتا طعام صلصة صويا
- ملح وبهار أبيض
يخلط المايونيز مع الخردل وصلصة الصويا والثوم والملح والبهار.
تفرك شرائح السلمون بهذه الصلصة وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
يحمى زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وتشوى أو تقلى كل شريحة سمك على الوجهين لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يتغير لونها، ثم تصف في صينية فرن غير لاصقة وتخبز في الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق.
تخرج الصينية من الفرن وتقدم شرائح السمك مع البطاطا أو الكوسكوس والسلطة الخضراء.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
مشاهير العرب
سارة ابنة إبراهيم حسن تذهل الجميع بجمالها...
إطلالات المشاهير
قفازات قاتلة وبودي سوت سري.. تيا ديب تعبر عن...
ساعات ومجوهرات
تسعون عاماً من الجرأة والإبداع: دار FRED تطلق...
أخبار النجوم
يارا السكري تعيد تمثيل موقف "مجنونة العوضي"...
أخبار النجوم
أشرف زكي يهدّد أحمد ماهر بعد تصريحاته عن محمود...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
