معكرونة بالبصل الأخضر والقلوبات
مشتقات الحليب, مكسرات, وصفات سريعة, وصفات نباتية, كريما, معكرونة مسطحة, ثوم, بلوزة, صنوبر, جبنة البارمسان, بصل أخضر, بهار أبيض, زبدة الفول السوداني
04 أكتوبر 2013 1 / 1
العدد: 3 إلى 4 أشخاص
طبق من: لبنان
طبق : طبق اول ساخن
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 2
- علبة معكرونة
- نصف كوب زبدة
- 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة
- 2 إلى 3 بصلات خضراء مفرومة
- ربع كوب لوز محمص
- ربع كوب صنوبر محمص
- ملح وبهار أبيض وكريما طازجة (اختياري)
- جبنة بارميسان مبروشة.
يقلى الثوم في الزبدة ليذبل. يضاف البصل الأخضر المفروم ويتابع القلي ليذبل البصل الأخضر أيضاً.
يخلط البصل الأخضر والثوم مع اللوز والصنوبر.
تسلق المعكرونة في الماء المملح لتنضج، ثم تصفى وتخلط مع الصلصة.
تقدم المعكرونة مع الكريما الطازجة والجبنة المبروشة.