إشترك
عندما تقومين بطهور السمك تعانين من انتشار رائحته القوية في كل أنحاء منزلك.
ويعود هذا إلى احتواء تركيبته على مادة كيميائية تتحلل بعد اصطياده وتسبب صدور تلك الرائحة.
ولتتخلّصي منها طبقي هذه الحيلة السهلة: إنقعي قطع السمك في كوب يحتوي على الحليب السائل لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
فالحليب يحتوي على مكوّن الكازيين الذي يُخرج تلك المادة من السمك ويقضي على رائحته غير المحببة.
شارك
الأكثر قراءة
مشاهير العرب
سارة ابنة إبراهيم حسن تذهل الجميع بجمالها وفستان زفاف حورية البحر
مقابلات
ياسمينا العبد: الفن كان قدري منذ الطفولة
إطلالات المشاهير
قفازات قاتلة وبودي سوت سري.. تيا ديب تعبر عن موهبتها الأنيقة
أخبار النجوم
محمد صلاح يشارك مصطفى شوبير فرحته بعقد قرانه على أنغام "يا مصر بتعمليها إزاي" (فيديو)
مشاهير العالم
ما حقيقة منشور سخرية جورجينا رودريغيز من خسارة المنتخب الأرجنتيني!
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف