لا شكّ في أنّك تبحثين عن أفضل طريقة لطهو اللحوم المجلدّة. كما أنّك تسألين عن أكثرها حماية لصحة أفراد عائلتك.
كل ما عليك أن تفعليه هو أن تتبعي هاتين النصيحتين سهلتيّ التطبيق.
-لا تطهي اللحم على درجة حرارة مرتفعة. ففي هذه الحالة قد يبقى قلبه غير ناضج فيما تحترق قشرته الخارجية.
-وحاولي تقسيم اللحم قبل طهوه إلى عدة قطع، فهذا يساعد على نضوجه خلال وقت أقصر.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد إحياء جدل الجونة بذكاء
أخبار النجوم
رسالة مبكية من الأب المكلوم.. تفاصيل رحيل نجل محمد صبحي
إطلالات النجوم
أول ظهور بعد الأمومة.. ليلى أحمد زاهر بمجوهرات شوبارد برفقة هشام جمال
إطلالات النجوم
بين حمالات الكريستال والحذاء الضخم.. تمرد هنا شيحة في الجونة
إطلالات النجوم
نقشة الفهد تتصدر بأسلوب هدى قطان وريهام حجاج ونيللي مقدسي
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | آب 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف
