لا شكّ في أنّك تبحثين عن أفضل طريقة لطهو اللحوم المجلدّة. كما أنّك تسألين عن أكثرها حماية لصحة أفراد عائلتك.
كل ما عليك أن تفعليه هو أن تتبعي هاتين النصيحتين سهلتيّ التطبيق.
-لا تطهي اللحم على درجة حرارة مرتفعة. ففي هذه الحالة قد يبقى قلبه غير ناضج فيما تحترق قشرته الخارجية.
-وحاولي تقسيم اللحم قبل طهوه إلى عدة قطع، فهذا يساعد على نضوجه خلال وقت أقصر.
الأكثر قراءة
مشاهير العرب
سارة ابنة إبراهيم حسن تذهل الجميع بجمالها وفستان زفاف حورية البحر
ساعات ومجوهرات
تسعون عاماً من الجرأة والإبداع: دار FRED تطلق فصلاً جديداً من الفخامة الفرنسية
إطلالات المشاهير
قفازات قاتلة وبودي سوت سري.. تيا ديب تعبر عن موهبتها الأنيقة
أخبار النجوم
يارا السكري تعيد تمثيل موقف "مجنونة العوضي" بطريقة كوميدية (فيديو)
مشاهير العرب
هدير عبد الرازق... من زواج خمسيني إلى الفيديوات: قضايا فسق ودهس وغسيل أموال
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف
