قد تخطئين في تقدير كمية الفلفل الحار المناسبة لأطباقك. وقد تصبح حارة جداً ومزعجة أثناء الأكل.
ورغم ذلك ليس عليك رميها في المهملات. فهذه الحيل تساعدك على تعديل مذاقها.
-أضيفي إلى طبقك بضع نقاط من عصير الليمون الحامض أو الخل أو عصير الطماطم.
-أو أضيفي مكعبات الجزر أو البطاطا. فهي تحتوي على نوع من السكّر ويمكنها امتصاص الطعم الحار.
شاركالأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
سحر الأجيال: إطلالات عائلة إيلي صعب في عيد ميلاد الحفيدة صوفيا
إطلالات النجوم
منافسة الهوت كوتور بين جوليا بطرس وعروس ابنها في حفل قبل الزفاف
إطلالات النجوم
دانييلا رحمة تعيد سحر التسعينيات بفستان قصير من تصميم تيا ديب
أخبار النجوم
ريهام سعيد تفجر مفاجأة: هل تسبب زواج طليق ياسمين أبو النجا بوفاتها؟
إطلالات النجوم
بريق الذهب وحضور 13 ألف متفرج.. ليلة هيفاء وهبي الأسطورية في قرطاج
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف
