إشترك
سميسكات غنم
-
سميسكات الغنم (فتائل) ثلاثة أرباع الكيلو
-
سمنة 4 ملاعق طعام
-
عصير الحامض ربع كوب
-
بقدونس (مفروم ناعماً) ربع كوب
-
بهار أسود رشّة
-
قرفة ناعمة رشّة
-
ملح حسب الذوق
تُنظّف سميسكات الغنم من الأعصاب وتُغرز في عيدان خشب أو أسياخ معدنية وتُقلى بالسمنة حتى تحمرّ.
يُضاف الملح والبهار وتُطفأ الأسياخ بعصير الحامض.
تُقدّم فوراً ساخنة.
تُزيّن بالبقدونس الناعم.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
أكثر الإطلالات جرأة على السجادة الحمراء في حفل...
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور تتألق في العراق بفستان مجسم...
إطلالات النجوم
لماذا تفضّل أحلام الأزياء المطرزة في إطلالاتها؟
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز وكريم فهمي يشوّقان الجمهور...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
