إشترك
سميسكات غنم
-
سميسكات الغنم (فتائل) ثلاثة أرباع الكيلو
-
سمنة 4 ملاعق طعام
-
عصير الحامض ربع كوب
-
بقدونس (مفروم ناعماً) ربع كوب
-
بهار أسود رشّة
-
قرفة ناعمة رشّة
-
ملح حسب الذوق
تُنظّف سميسكات الغنم من الأعصاب وتُغرز في عيدان خشب أو أسياخ معدنية وتُقلى بالسمنة حتى تحمرّ.
يُضاف الملح والبهار وتُطفأ الأسياخ بعصير الحامض.
تُقدّم فوراً ساخنة.
تُزيّن بالبقدونس الناعم.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
تشييع علي مبارك الهاجري بعيداً عن الإعلام وصورة...
أخبار النجوم
الموت يفجع أحلام الشامسي... وفاة علي مبارك الهاجري
أخبار النجوم
تفاصيل الوفاة والعزاء.. إبن أحلام ينعى شقيقه...
أخبار النجوم
سبب وفاة حفيد ماجد المصري.. الكشف عن تفاصيل...
إطلالات النجوم
كارمن بصيبص وزين قطامي بالإطلالة نفسها من إيلي...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
