إشترك
أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء
-
دجاج 12 فخذاً
-
ثوم مهروسة 3 إلى 4 فصوص
-
معجون البندورة نصف كوب
-
معجون الفليفلة نصف الحريف ربع كوب
-
سكر أسمر ملعقة طعام
-
خل ملعقتا طعام
-
زيت نباتي ربع كوب
-
ملح حسب الحاجة
-
بهار أسود نصف ملعقة صغيرة
-
ماء كمية كافية لجعل المعجون بقوام اللبن
تسلق أفخاذ الدجاج حتى تنضج تقريباً. ترفع من المرقة وتجفف وتفرك بالصلصة المحضرة.
تصف أفخاذ الدجاج في صينية غير لاصقة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت، مع ضرورة تقليبها بين الحين والآخر حتى تنضج من كل الجهات ويشقرّ لونها.
تصف أفخاذ الدجاج في طبق التقديم وتقدم مع البرغل بالشعيرية أو السلطة الخضراء واللبن.
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
ميشيل ابنة وائل كفوري حسناء تلفت الأنظار في عيد...
إطلالات النجوم
من المسبح إلى الفستان القصير.. يوميات ياسمين...
أخبار النجوم
ليلى علوي وإسعاد يونس... صور حقيقية تنافس ترند...
مشاهير العرب
الفاشينيستا الإيرانية كوثر البلوشي تتصدّر...
مشاهير العرب
أول تعليق من كوثر البلوشي بعد إبعادها من...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
