سلطة ساشيمي اليابانية
- ١٠٠غ من شرائح السلمون النيء الطازجة
- ١٠٠غ من شرائح السمك الأبيض
- ١٠٠غ من شرائح سمك التونة الطازجة
- جزرتان مفرومتان ناعماً
- كوبان من أوراق الملفوف المفرومة ناعماً
- خيارة واحدة مقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة
- ٤ إلى ٥ أوراق خس مفرومة ناعماً
- بذور سمسم محمصة.
للصلصة
- ربع كوب من خل الأرز الياباني
- ملعقة صغيرة من العسل
- ملعقة طعام من صلصة الصويا اليابانية.
يخلط العسل مع صلصة الصويا، ويضاف إليهما خل الأرز. يتم تذوق الصلصة ويضاف إليها المزيد من خل الأرز عند الحاجة.
تخلط أوراق الملفوف المفرومة مع أوراق الخس والخيار. يسكب فوقها الجزر المفروم ناعماً.
توزع شرائح السمك فوق السلطة، وتنثر فوقها بذور السمسم المحمصة. تقدم السلطة مع الصلصة.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
أكثر الإطلالات جرأة على السجادة الحمراء في حفل...
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور تتألق في العراق بفستان مجسم...
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
إطلالات النجوم
لماذا تفضّل أحلام الأزياء المطرزة في إطلالاتها؟
إطلالات النجوم
كيم كارداشيان تختار الأسود في إطلالتين: بودي...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
