هكذا تعرفون أنّ البيض المسلوق أصبح ناضجاً من دون تقشيره... حيلة سريعة جداً
شارك
يعتبر البيض المسلوق طبقاً مفيداً ولذيذاً وغنياً بالمكونات الصحية. لذا ترغبون في تناوله بين الحين والآخر.
لكنكم تواجهون أحياناً مشكلة عند تحضيره. فقد تنزعون البيض عن النار عن طريق الخطأ وتقشرونه قبل أن يبلغ مرحلة النضج الكامل.
لذا ننصحكم بأن تتبعوا هذه الحيلة السهلة التي تساعدكم على التمييز، في لحظات، بين البيض المسلوق النيء والناضج.
ولهذه الغاية أخرجوا بيضة من وعاء السلق وضعوها على طاولة المطبخ النظيفة. إجعلوها تستدير بشطل طولي بواسطة أصابعكم، فإذا قامت بالدوران بشكل صحيح يعني هذا أنها مسلوقة. وفي حال تمايلت فهذا يدل على أنها ما زالت غير ناضجة.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي فستانها
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا ابنتا شقيق الأميرة ديانا
مقابلات
أسيل عمران الشهرة ليست مقياساً للنجاح... والأهم أن أكون راضية عن نفسي
سينما ومسلسلات
مسلسل "جريمة في الزمالك"... من أسرار الحقيقة إلى خيال الدراما
أخبار النجوم
حرب التصريحات تشتعل بين إلهام شاهين ومرتضى منصور بسبب "مهرجان الجونة"
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف
