هكذا تعرفون أنّ البيض المسلوق أصبح ناضجاً من دون تقشيره... حيلة سريعة جداً
شارك
يعتبر البيض المسلوق طبقاً مفيداً ولذيذاً وغنياً بالمكونات الصحية. لذا ترغبون في تناوله بين الحين والآخر.
لكنكم تواجهون أحياناً مشكلة عند تحضيره. فقد تنزعون البيض عن النار عن طريق الخطأ وتقشرونه قبل أن يبلغ مرحلة النضج الكامل.
لذا ننصحكم بأن تتبعوا هذه الحيلة السهلة التي تساعدكم على التمييز، في لحظات، بين البيض المسلوق النيء والناضج.
ولهذه الغاية أخرجوا بيضة من وعاء السلق وضعوها على طاولة المطبخ النظيفة. إجعلوها تستدير بشطل طولي بواسطة أصابعكم، فإذا قامت بالدوران بشكل صحيح يعني هذا أنها مسلوقة. وفي حال تمايلت فهذا يدل على أنها ما زالت غير ناضجة.
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله في إطلالاتها
إطلالات النجوم
نور الغندور تتألق بإطلالة مونوكروم جريئة تكشف عن ظهرها
إطلالات المشاهير
حقائب وإكسسوارات الأميرة رجوة الحسين.. توقيع عالمي وهوية خاصة
أخبار النجوم
وائل كفوري يقبّل ابنته ميشال على المسرح... كبُرت وباتت شابة جميلة
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة الهادئة
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف
