إشترك
أخيراً إليك الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاج النيئ... هكذا تخلّصينه من الأوساخ والدهون
تقرئين الكثير من المعلومات عن كيفية تنظيف الدجاج النيئ قبل سلقه. وقد تتضارب هذه المعلومات وتتناقض.
لذا، إليك أفضل الحيل التي تساعدك على القيام بذلك بطريقة صحيحة. ولتطبيقها تحتاجين إلى كوب من الملح، كوب من دقيق الذرة، حبة من الليمون ونصف كوب من خل التفاح.
ومن الضروري أن تقومي بهذه الخطوات:
- نظفي الدجاج من الجلد والدهون.
- أخلطي نصف كمية الملح والدقيق وافركي قطع الدجاج جيداً بها.
- إغسلي القطع جيداً بالماء ثم افركيها جيداً بقطعة من الليمون.
- أعيدي غسلها بالماء البارد ثم انقعيها بخل التفاح والماء لمدة 15 دقيقة. ويمكنك غسلها مجدداً قبل السلق.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد الطلاق (فيديو)
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم حديث
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في الموضة
أخبار النجوم
عبير صبري تدعم شقيقتها في أزمتها مع دينا الشربيني (فيديو)
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف