![أخيراً إليك الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاج النيئ... هكذا تخلّصينه من الأوساخ والدهون](https://s.lahamag.com/storage/attachments/104/AAsjfU6_981126.jpg/r/640/AAsjfU6_981126.jpg)
أخيراً إليك الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاج النيئ... هكذا تخلّصينه من الأوساخ والدهون
![أخيراً إليك الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاج النيئ... هكذا تخلّصينه من الأوساخ والدهون](https://s.lahamag.com/storage/attachments/104/AAsjfU6_981126.jpg/r/640/AAsjfU6_981126.jpg)
تقرئين الكثير من المعلومات عن كيفية تنظيف الدجاج النيئ قبل سلقه. وقد تتضارب هذه المعلومات وتتناقض.
لذا، إليك أفضل الحيل التي تساعدك على القيام بذلك بطريقة صحيحة. ولتطبيقها تحتاجين إلى كوب من الملح، كوب من دقيق الذرة، حبة من الليمون ونصف كوب من خل التفاح.
ومن الضروري أن تقومي بهذه الخطوات:
- نظفي الدجاج من الجلد والدهون.
- أخلطي نصف كمية الملح والدقيق وافركي قطع الدجاج جيداً بها.
- إغسلي القطع جيداً بالماء ثم افركيها جيداً بقطعة من الليمون.
- أعيدي غسلها بالماء البارد ثم انقعيها بخل التفاح والماء لمدة 15 دقيقة. ويمكنك غسلها مجدداً قبل السلق.
الأكثر قراءة
![كريم فهمي يتحدث للمرة الأولى عن مرضه وكيفية تغلّبه عليه](https://s.lahamag.com/storage/attachments/212/139320.jpg/r/300/139320.jpg)
أخبار النجوم
كريم فهمي يتحدث للمرة الأولى عن مرضه وكيفية تغلّبه عليه
![خاص](https://s.lahamag.com/storage/attachments/212/949338.jpg/r/300/949338.jpg)
أخبار النجوم
خاص "لها" - أميرة العايدي تنتصر على أرملة وائل نور... وهذا ما علّقت به
![بعد](https://s.lahamag.com/storage/attachments/212/457286.jpg/r/300/457286.jpg)
أخبار النجوم
بعد "تأهيلها نفسياً"... شيرين عبد الوهاب تتّخذ خطوة جديدة
![دوللي شاهين تعترف بإدمانها](https://s.lahamag.com/storage/attachments/212/2_190725.jpg/r/300/2_190725.jpg)
أخبار النجوم
دوللي شاهين تعترف بإدمانها
![خاص](https://s.lahamag.com/storage/attachments/212/658243.jpg/r/300/658243.jpg)
أخبار النجوم
خاص "لها" - دنيا سمير غانم تتعاون للمرة الثانية مع هذا النجم
المجلة الالكترونية
العدد 1075 | حزيران 2024
![المجلة الالكترونية العدد 1075](https://s.lahamag.com/storage/pdfs/2024/2035542942781957290.jpg/r/300/image.jpg)
المزيد من فن الطبخ
![هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟](https://s.lahamag.com/storage/attachments/206/emarat-news_2023-05-09_20-00-55_368200_394451.jpeg/r/640/emarat-news_2023-05-09_20-00-55_368200_394451.jpeg)
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
![جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!](https://s.lahamag.com/storage/attachments/205/161388Image1-1180x677_d_300719.jpg/r/640/161388Image1-1180x677_d_300719.jpg)
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
![موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب](https://s.lahamag.com/storage/attachments/203/vegetables_storage_768084.jpg/r/640/vegetables_storage_768084.jpg)
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
![إليكِ الخطوات الصحيحة لإذابة ثلج الفريزر](https://s.lahamag.com/storage/attachments/191/20211101113051356_893265.jpg/r/640/20211101113051356_893265.jpg)
نصائح شيف