إشترك
أخيراً إليك الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاج النيئ... هكذا تخلّصينه من الأوساخ والدهون
تقرئين الكثير من المعلومات عن كيفية تنظيف الدجاج النيئ قبل سلقه. وقد تتضارب هذه المعلومات وتتناقض.
لذا، إليك أفضل الحيل التي تساعدك على القيام بذلك بطريقة صحيحة. ولتطبيقها تحتاجين إلى كوب من الملح، كوب من دقيق الذرة، حبة من الليمون ونصف كوب من خل التفاح.
ومن الضروري أن تقومي بهذه الخطوات:
- نظفي الدجاج من الجلد والدهون.
- أخلطي نصف كمية الملح والدقيق وافركي قطع الدجاج جيداً بها.
- إغسلي القطع جيداً بالماء ثم افركيها جيداً بقطعة من الليمون.
- أعيدي غسلها بالماء البارد ثم انقعيها بخل التفاح والماء لمدة 15 دقيقة. ويمكنك غسلها مجدداً قبل السلق.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
إطلالات ميريام فارس الصيفية: فخامة برادا وفندي على البحر
أخبار النجوم
وفاة غولشن تونجر نجمة "العشق الممنوع" بعد صراع مع السرطان
أخبار الجمال
تعرّفوا إلى أطول نجمات العرب وأقصرهن قامةً... المرتبة الأولى ستفاجئكم
أكسسوارات
حذاء الباليرينا يعود إلى الواجهة: النجمات يعتمدن الصيحة بأساليب مبتكَرة
أخبار النجوم
حفل أصالة: دموع ومزاح مع والدتها وأختها.. كواليس الحفل التاريخي
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف