إشترك
قبل شواء الكفتة، تواجه معظم النساء مشكلة تثبيتها على الأسياخ. فهي سرعان ما تتفكك وتنزلق عنها.
ورغم ذلك يمكن إيجاد حل سهل لهذه المشكلة شرط الالتزام ببعض النصائح الضرورية.
فمن المهم أن يكون اللحم الذي تحتوي عليه خلطة الكفتة خالياً من الدهون.
وفي حال صنعها في المنزل ينصح بتصفية البصل المفروم من الماء جيداً قبل إضافته إلى الخلطة.
لكن من الخطأ إضافة قطع الطماطم أو أنواع أخرى من الخضار باستثناء البقدونس.
وبعد الانتهاء من صنع الخلطة الأفضل وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل وضعها على شكل أصابع متوسطة أو صغيرة الحجم على الأسياخ ولمدة 30 دقيقة بعد ذلك.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تيا ديب ابنة نوال الزغبي تعتمد موضة الكروب توب بأسلوب شبابي عصري في إطلالات كثيرة
إطلالات النجوم
أبرز فساتين سيدني سويني في عام 2025
إطلالات النجوم
آيس سبايس بإطلالة من الدانتيل الأبيض في عرض فيلم "سبونج بوب"
إطلالات المشاهير
أسلوب كنزي عمرو دياب في الموضة... سرّ الأبيض بإطلالات جريئة وعصرية
إطلالات النجوم
قصّة القلب تعود بقوة في إطلالات النجمات
المجلة الالكترونية
العدد 1091 | تشرين الثاني 2025
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف