هكذا تعرفون أن الخضار والفواكه معالجة كيميائياً أم الطبيعية

26 تشرين الثاني 2018

تفضلون تناول الخضار والفاكهة غير المعالجة بمنتجات كيميائية، لان هذا يمنع إصابتكم بالأمراض الخطرة. لكنكم قد لا تعرفون كيفية التمييز بين الأنواع الطبيعية وتلك التي أضيفت إليها المبيدات الضارة.

- الطماطم: تتميز الطماطم الطبيعية بقشر رقيق ولب بلون منسجم. أما إذا بدت الخضار أشبه بالبلاستيك، أو مع خطوط بيضاء في داخلها، فهذا يدل على أنها تحتوي على النيترات.

- الخيار: احرصوا على عدم تناول الخضار التي لا تظهر البذور بشكل واضح داخلها عند تقطيعها. فهذا يعني أنها تحتوي على المخصبات الكيميائية.

- الملفوف: تتميز أوراق الملفوف السليمة بأنها خالية من البقع وذات لون موحد.

- التفاح: للتأكد من عدم احتواء التفاح على الملوثات الكيميائية، مرروا الثمار لثانيتين تحت الماء المغلي. وفي حال ظهور آثار زيت عليها، فهذا يعني أنها غير طبيعية.

- الفراولة: إغسلوا ثمار الفراولة بالماء البارد. وإذا لاحظتم بعد مرور ساعة أنها ما زالت تحتوي على الكثير من عصيرها، فهذا يشير إلى أنه تم علاجها بالمنتجات الكيميائية.

- البطيخ: إفتحي ثمرة البطيخ. وفي حال وجدت في داخلها خطوطاً صفراء فهذا يدل على أنها تحتوي على النيترات. فالبطيخ السليم يحتوي على خطوط بيضاء.

- الجزر: لا تشتروا الجزر باللون البرتقالي الصارخ. فهو يلحق الضرر بصحتكم. إذاً فضلوا الثمار ذات اللون الباهت.