إشترك
ضلوع السلق مع الطحينة والدجاج
- كيلوغرام من ضلوع السلق
- كوب من الطحينة
- فصان من الثوم
- ملح وكمية كافية من الماء لترقيق الطحينة
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
- صدرا دجاج، مسلوقان ومفتتان.
تسلق ضلوع السلق في الماء حتى تنضج. تغسل تحت الماء البارد وتصفى. بعدها تخلط الطحينة مع الثوم والقليل من الماء ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو للحصول على مزيج بكثافة اللبن. ثم تضاف ضلوع السلق لصدري الدجاج المفتت وتوضع في طبق لتقديمها كنوع من المقبلات.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيدني سويني تكشف حقيقة خضوعها لعملية تكبير...
إطلالات المشاهير
صورة تجمع الملكة رانيا والعائلة الملكية بأناقة...
إطلالات النجوم
إطلالة نادين نسيب نجيم الجريئة ببودي الليوبارد...
إطلالات النجوم
كيم كارداشيان تواصل الجرأة وتتخلى عن حقيبة اليد
إطلالات المشاهير
دانا الحلاني بصيحة الفستان الأسود القصير
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
