تعلّمي كيف تحفظين جبنة فيتا لأطول مدة من دون أن تفسد

5 كانون الثاني 2021

يحب الكثير من الأشخاص تناول جبنة فيتا. فهي تتسم بطعمها اللذيذ كما يمكن استخدامها من أجل تحضير العديد من الأطباق. لكن يمكن أن يشكل هذا النوع تحدياً إذا تم شراؤه بكمية كبيرة. ففي هذه الحالة من الممكن أن تفسد الجبنة ما يدفع إلى التخلص منها.

فإن كنت تحبين جبنة فيتا لكنك تواجهين هذه المشكلة من المهم جداً أن تتعلمي طريقة حفظها الصحيحة. وهكذا يمكنك وعائلتك تناولها حتى آخر قطعة. إذاً حضري هذه المكونات: ليتر واحد من الماء، 100غ من الملح.

وبعد ذلك قومي بهذه الخطوات السهلة جداً: ذوبي الملح في الماء جيداً. ضعي الجبنة في كيس من البلاستيك قابل للإغلاق بإحكام.

أسكبي مزيج الماء والملح فوق الجبنة حتى تغطيتها بالكامل. أغلقي الكيس بإحكام. ضعيه في وعاء داخل الثلاجة. وفي حال أردت تناول القليل من الجبنة ليس عليك سوى أن تغسلي القطع بالماء البارد قبل هذا. فهذا يساعدك على التخلص من الطعم المالح بسهولة. ويمكن هذه الطريقة أن تطبق على كل أنواع الجبنة الشبيهة الفيتا.