أخطاء شائعة عند طبخ المعكرونة... تجنبوها

تعدّ المعكرونة من أكثر الأكلات شهيّة وحضوراً على موائد الطعام بسبب طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ولكن للأسف، يتخلّل طريقة طبخها الكثير من الأخطاء الشائعة:

• وضع الزيت في الماء، ما يجعل من الصعب على الصلصة أن تلتصق بالمعكرونة لاحقاً
• التخلص من ماء السلق، إذ استخدام جزء منه يؤمّن تناسقاً سلساً مع الصلصة
• عدم تحريك المعكرونة باكراً بعد وضعها في الماء
• عدم التمل�

  مقالات ذات صلة

  

  دراسة – المعكرونة تساعد على خسارة الوزن... والشرط طهوها بهذه الطريقة

  

  رجيم المعكرونة لخسارة الوزن في أسبوع... هل تصدقون؟

  شارك
  

  معكرونة باستا مكرونة