إشترك
شرائح السلمون بالفستق
الطبقة العلوية
- 200غ من الفستق المطحون
- 2 الى 3 فصوص مهروسة من الثوم
- نصف كوب من زيت الزيتون
تخلط هذه المكونات مع بعضها لإعداد الحشوة
لتخليل السلمون قبل يوم واحد
- 10 الى 12 قطعة من شرائح السلمون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- كوب من زيت الزيتون
- 5 الى 6 فصوص مهروسة من الثوم
- ملعقة طعام من الشومر أو الشبث الطازج أو المجفف
تدهن شرائح السلمون بزيت الزيتون. ثم تبسط حشوة الفستق فوق الشرائح. ويسكب المزيد من زيت الزيتون فوق كل شريحة.
بعدها توضع شرائح السلمون في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو صينية غير لاصقة وتخبز لمدة 8 الى 10 دقائق في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت.
يقدم الطبق مع الصلصة والبروكولي المقلي والجزر المقلي.
ويستعمل قسم من الطبقة العلوية المذكورة أعلاه ويضاف إليه المزيد من زيت الزيتون لمنحه قوام الصلصة.
يقدم الطبق مع البروكولي والجزر بعد سلقهما وقليهما.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
سحر الأجيال: إطلالات عائلة إيلي صعب في عيد...
إطلالات النجوم
منافسة الهوت كوتور بين جوليا بطرس وعروس ابنها...
إطلالات النجوم
دانييلا رحمة تعيد سحر التسعينيات بفستان قصير من...
أخبار النجوم
ريهام سعيد تفجر مفاجأة: هل تسبب زواج طليق...
إطلالات النجوم
بريق الذهب وحضور 13 ألف متفرج.. ليلة هيفاء وهبي...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
