حمص مسبح بالزيت
- كوبان من الحمص المسلوق
- ثلاثة فصوص ثوم
- نصف كوب من الزيت
- عصير ليمون
- بقدونس للزينة
يسكب الحمص المسلوق في طبق.
يهرس الثوم مع الملح ويضاف إليه عصير الليمون أو عصير أبو صفير. يسكب هذا الخليط فوق الحمص المسلوق ويمزج معه جيداً. يسكب من ثم الزيت والبقدونس المفروم ناعماً في أعلى الطبق. يقدم الطبق مع البصل الأبيض والفلفل الأخضر الحريف.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
نور الغندور تضج أنوثةً بالأبيض: صيحة 2026...
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
إطلالات النجوم
مي عمر وريم سامي تخطفان الأنظار ببريق معدني على...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
أخبار النجوم
رحمة رياض وأحمد سعد وناصيف زيتون يريدون لقب "ذا...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
