حمص مسبح بالزيت
- كوبان من الحمص المسلوق
- ثلاثة فصوص ثوم
- نصف كوب من الزيت
- عصير ليمون
- بقدونس للزينة
يسكب الحمص المسلوق في طبق.
يهرس الثوم مع الملح ويضاف إليه عصير الليمون أو عصير أبو صفير. يسكب هذا الخليط فوق الحمص المسلوق ويمزج معه جيداً. يسكب من ثم الزيت والبقدونس المفروم ناعماً في أعلى الطبق. يقدم الطبق مع البصل الأبيض والفلفل الأخضر الحريف.
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله...
إطلالات النجوم
نور الغندور تتألق بإطلالة مونوكروم جريئة تكشف...
إطلالات المشاهير
حقائب وإكسسوارات الأميرة رجوة الحسين.. توقيع...
أخبار النجوم
وائل كفوري يقبّل ابنته ميشال على المسرح......
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
