الساشيمي الكلاسيكي
لا تحتوي كل أنواع الساشيمي على الأرز المخلل.
- شريحة من السمك الأبيض مثل الصول أو السمك المفلطح
- شريحتان صغيرتان من سمك الاسقمري الطازج
- شريحة سلمون مقطعة إلى حلقات
- شريحة تونة طازجة
- خيار مقطع إلى شرائح مع قشره.
للتقديم
- معجون الواسابي
- صلصة صويا يابانية.
ينزع الجلد عن شرائح السمك فوق لوح التقطيع، ثم تقطع شرائح السمك على نحو مائل وبالعرض للحصول على قطع سماكتها 1 سم.
يقطع الخيار مع قشره إلى شرائح.
للتقديم، توضع شريحتان من كل نوع سمك ويقدم الساشيمي مع صلصة الصويا اليابانية.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
زواج دوا ليبا وكالوم تيرنر في لندن... تفاصيل...
ساعات ومجوهرات
من بوسيشن إلى سيكستي: رؤية بياجيه المتجددة للفخامة
أخبار النجوم
القصة الكاملة للقبض على أحمد الحداد زوج هاجر...
أخبار النجوم
تطورات قضية سجن أحمد الحداد زوج هاجر أحمد......
أخبار النجوم
ظهور حنان شوقي في عزاء سهام جلال ووفاء عامر...
المجلة الالكترونية
العدد 1096 | أيار 2026
