رؤوس الفلفل المحشوة
- نصف رأس فلفل أحمر صغير
- نصف رأس فلفل أخضر صغير
- نصف رأس فلفل أصفر صغير
- كوب من الجبنة القشدية
- نصف كوب من جبنة فيتا (القليلة الملح)
- فص ثوم مهروس ناعماً
- 5 إلى 6 أوراق حبق مفرومة ناعماً
- أوراق حبق للزينة
يقطع رأس الفلفل إلى قسمين، وتنزع منه البذور. تخلط جبنة فيتا مع الجبنة القشدية والثوم وأوراق الحبق أو أوراق الصعتر للحصول على مزيج. يوضع هذا المزيج في كيس حلويات مزود رأساً زخرفياً ويسكب في انصاف قطع الفلفل الفارغة.
تزين رؤوس الفلفل المحشوة بورق الحبق.
ملاحظة
يمكن اعتبار هذا الطبق بمثابة نوع من المقبلات أو السلطات عند تقديمه فوق الخس وسكب المزيد من زيت الزيتون والحبق.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
عبير صبري تدعم شقيقتها في أزمتها مع دينا...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
