أكدت دراسة حديثة ان تناول المحليات الاصطناعية يغير من عملية الأيض داخل الجسم وبالتالي يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم وهو ما يرفع نسبة التعرض الى السمنة المفرطة والاصابة بمرض السكري. وأظهرت التجارب على الفئران والبشر وجود تغيرات على مستوى البكتيريا في الأمعاء. وتبين من خلال التجارب نفسها ان التغيرات تلك تبدأ بالظهور منذ رابع يوم على تناول المحليات. وقال العلماء المشاركين في الدراسة ان انتشار استخدام المواد الكيميائية في النظام الغذائي يمكن أن يساهم في زيادة مفرطة للوزن والتعرض للاصابة بمرض السكري .