خطورة المايكروواف

- هل تعتبر الإشعاعات الصادرة عن المايكروواف خطيرة ومضرة بالصحة؟

الإجابة الصحيحة: خطأ، تتشابه الأشعة الصادرة عن المايكروواف عن تلكالصادرة عن اشعة إكس والتي تكثر التساؤلات حولها أيضاً . لكن الإشعاعات الصادرة عن المايكروواف تعتبر أخف بكثير من تلك الناتجة عن أشعة إكس. وبالتالي يتشابه طهو او تسخين الطعام في المايكروواف مع أي وسيلة طهو أخرى يتعرض فيها الطعام لدرجة حرارة عالية. لكن عند التسخين في أوعية بلاستيكية يخشى أن تتداخل مكونات منها في الطعام، وبالتالي يجب الحرص على التسخين في أوعية خاصة للمايكروواف.

مقالات ذات صلة

المايكروواف ومكونات الطعام

مايكروواف