كرات البطاطس الذهبية لوجبة صحية وسريعة

إن كنت تبحثين عن وصفة شهية جديدة، يمكنك تطبيق هذه الوجبة الشهية من كرات البطاطس الذهبي السريعة التحضير. إليكم الطريقة.

المكونات:

• 3 حبات بطاطس
• 10 حبات فطر أو علبة ونصف
• بصلة
• بقدونس
• كوب دقيق
• بيضة واحدة
• 3 ملاعق زبدة
• ملح وبهار اسود واوريغانو
   

طريقة التحضير:

• اسلقي البطاطس، وقطعي الفطر والبصل والقليل من البقدونس.
• ضعي القليل من الزبدة في مقلاة واضيفي البصل ومن ثم الفطر ليذبلوا ورشي فوقهم القليل من البقدونس مع الملح والفلفل الاسود والاوريغانو
• اهرسي البطاطس المسلوقة مع ملعقتين من الزبدة واضيفي فوقها بيضة و3 ملاعق كبيرة من الطحين والقليل من الملح
• رشي على طاولة خشبية باقي الطحين ومدي البطاطس الى قطع دائرية وأضيفي فوقها حشوة الفطر، ومن ثم أغلقيها بالشكل الذي ترينه مناسباً
• بمقلاة أضيفي القليل من الزبدة او الزيت النباتي واقلي كرات البطاطس ليصبح لونها ذهبي.

شارك