إشترك
سلطة الخيار
إنه طبق مكمّل للأطباق المقلية والغنية بالتوابل. تقشر نصف حبة خيار، وتقطع طولياً إلى نصفين، ومن ثم إلى أنصاف دوائر. تخلط حبة فليفلة حريفة صغيرة مفرومة مع رأس كراث مفروم ناعماً، و4 ملاعق طعام من خل الأرز، وملعقتين صغيرتين من السكر، وملعقة صغيرة من الملح. يحرك الخليط حتى يذوب السكر والملح. تضاف بعدها قطع الخيار. تحرك السلطة جيداً وتترك جانباً لمدة ساعة قبل التقديم.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي...
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا...
سينما ومسلسلات
مسلسل "جريمة في الزمالك"... من أسرار الحقيقة...
إطلالات النجوم
شريهان تخطف الأنظار بأحدث ظهور مع ابنتها تاليا...
مقابلات
أسيل عمران الشهرة ليست مقياساً للنجاح... والأهم...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
