إشترك
سلطة الخيار
إنه طبق مكمّل للأطباق المقلية والغنية بالتوابل. تقشر نصف حبة خيار، وتقطع طولياً إلى نصفين، ومن ثم إلى أنصاف دوائر. تخلط حبة فليفلة حريفة صغيرة مفرومة مع رأس كراث مفروم ناعماً، و4 ملاعق طعام من خل الأرز، وملعقتين صغيرتين من السكر، وملعقة صغيرة من الملح. يحرك الخليط حتى يذوب السكر والملح. تضاف بعدها قطع الخيار. تحرك السلطة جيداً وتترك جانباً لمدة ساعة قبل التقديم.
شارك
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
أكثر الإطلالات جرأة على السجادة الحمراء في حفل...
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور تتألق في العراق بفستان مجسم...
أخبار النجوم
خالد الصاوي يوضح طريقته في خسارة وزنه (فيديو)
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
إطلالات المشاهير
كارن وازن تخطف الأنظار بفستان مبهر في حفل جوائز...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
