سلطة الخيار
إنه طبق مكمّل للأطباق المقلية والغنية بالتوابل. تقشر نصف حبة خيار، وتقطع طولياً إلى نصفين، ومن ثم إلى أنصاف دوائر. تخلط حبة فليفلة حريفة صغيرة مفرومة مع رأس كراث مفروم ناعماً، و4 ملاعق طعام من خل الأرز، وملعقتين صغيرتين من السكر، وملعقة صغيرة من الملح. يحرك الخليط حتى يذوب السكر والملح. تضاف بعدها قطع الخيار. تحرك السلطة جيداً وتترك جانباً لمدة ساعة قبل التقديم.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سهير زكي... أبرز 5 زعماء رقصت أمامهم راقصة الملوك
أخبار النجوم
الجمهور يرقص ويتفاعل مع رقص شاكيرا الشرقي في...
أخبار النجوم
الانتقادات تلاحق هيفاء وهبي بعد وصولها الى...
أخبار النجوم
تامر حسني وبسمة بوسيل يحتفلان بعيد ميلاد ابنتهما
إطلالات المشاهير
جويل ماردينيان تتألق بحقيبة Kelly Doll بـ40 ألف...
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
