إشترك
سلطة الخيار
إنه طبق مكمّل للأطباق المقلية والغنية بالتوابل. تقشر نصف حبة خيار، وتقطع طولياً إلى نصفين، ومن ثم إلى أنصاف دوائر. تخلط حبة فليفلة حريفة صغيرة مفرومة مع رأس كراث مفروم ناعماً، و4 ملاعق طعام من خل الأرز، وملعقتين صغيرتين من السكر، وملعقة صغيرة من الملح. يحرك الخليط حتى يذوب السكر والملح. تضاف بعدها قطع الخيار. تحرك السلطة جيداً وتترك جانباً لمدة ساعة قبل التقديم.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
قبلة هيا مرعشلي وأنس طيارة في "حب ع ورق" تغضب...
ساعات ومجوهرات
المجوهرات الضخمة سرّ الأناقة الفريدة في إطلالات...
أخبار النجوم
اعتزال نجمة "شارع الأعشى" لمى الكناني بشكل مفاجئ
أخبار النجوم
طليقة أحمد الفيشاوي هند الحناوي تتزوج من مدربها
مشاهير العرب
هدير عبد الرازق... من زواج خمسيني إلى...
المجلة الالكترونية
العدد 1097 | أيار 2026
