لكل من يبحث عن طريقة سريعة لخسارة الوزن، عليكم بالقوليات فهي الحل الامثل لفقدان الوزن الزائد والحفاظ على الوزن الجديد.

أكدت دراسة كندية جديدة نشرتها "المجلة الأميركية للتغذية السريرية" أن إضافة حصة واحدة من البقول إلى الطعام كل يوم تساعد على التخسيس.

وأشارت النتائج إلى أن تناول 130 غراماً من العدس أو الحمص أو الفول يومياً لمدة 6 أسابيع يساعد على إنقاص الوزن، وذلك لأن البقول تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والألياف والزنك والحديد والفوسفور وحمض الفوليك وفيتامينات ومعادن أخرى، ما يجعلها خياراً غذائياً مناسباً لمن يريد إنقاص الوزن.

أجريت الدراسة الجديدة في مستشفى سان مايكل بتورنتو، واعتمدت على بيانات 940 شخصاً شاركوا في 21 تجربة سريرية، وتبين أن الأشخاص الذين تناولوا يومياً ما يعادل ثلاثة أرباع الكوب من البقول، أو 130 غراماً، لمدة 6 أسابيع فقدوا الوزن مقارنة بمن لم يتناولوا البقول يومياً.

 توصلت نتائج الدراسة إلى أن تناول البقول يومياً يساعد على حل مشاكل السمنة وزيادة الوزن.