البطاطا المقلية بالتوابل
- كيلوغرام من البطاطا الصغيرة
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون
- ملعقة طعام من بذور الخردل السوداء
- ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم
تسلق البطاطا في الماء أو بالبخار أو في المايكروايف حتى تنضج.
يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى البطاطا مع التحريك. تضاف بذور الخردل ويتابع الطهو مع التحريك لمدة دقيقة تقريباً.
تضاف بقية المكونات ويحرك الخليط برفق.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي...
إطلالات النجوم
شريهان تخطف الأنظار بأحدث ظهور مع ابنتها تاليا...
أخبار النجوم
مديرة سجن دبي تكشف أسرار روان بن حسين في الحبس...
أخبار النجوم
وليد توفيق يتحدث عن علاقته بهاني شاكر وآثار...
إطلالات النجوم
في سن الـ 63.. ليزا رينا أكثر شباباً من كايلي...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
