إشترك
كلاج نيء
- 250 غ من رقاقات الكلاج النيئة
- نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة
- كوبان من الحليب
- ملعقتا طعام من السكر
- ملعقة طعام من ماء الزهر وملعقة طعام من ماء الورد
- زهر الليمون للزينة
يخلط الحليب مع السكر وماء الورد وماء الزهر.
تشطر كل رقاقة إلى نصفين ثم تنقع في خليط الحليب وترفع بسرعة براحة اليد.
تحشى كل نصف رقاقة كلاج منقوعة بمقدار ملعقة طعام من القشطة وتطوى الرقاقة مثل الرزمة ثم توضع رأساً على عقب في فنجان صغير مدهون بالحليب وتقلب مجدداً وتصف في طبق تقديم وتزين بزهر الليمون والمزيد من القشطة.
يقدم الكلاج مع القطر حسب الذوق.
يحفظ الكلاج في الثلاجة قبل التقديم وبعده.
ملاحظة:
في حال عدم توافر رقاقات الكلاج، يمكن استعمال رقاقات الأرز الكبيرة الحجم الفيتنامية التي تستخدم لحشو السبرينغ رولز الفيتنامي.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تيا ديب ابنة نوال الزغبي تعتمد موضة الكروب توب...
إطلالات النجوم
أبرز فساتين سيدني سويني في عام 2025
إطلالات النجوم
آيس سبايس بإطلالة من الدانتيل الأبيض في عرض...
إطلالات النجوم
الفساتين القصيرة… التوقيع الأبرز في إطلالات مي عمر
إطلالات النجوم
كايلي جينر تتألق بفستانٍ من الريش مكشوف الظهر
المجلة الالكترونية
العدد 1091 | تشرين الثاني 2025
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة