إشترك
إليكم أسهل طريقتين لتعرفوا البيض الصحّي من الضار... إنتبهوا للصفار
إذا كنتم تحبون تناول البيض الغنيّ بالمغذيات، لا بدّ لكم من أن تعرفوا طريقة التمييز بين البيض الصحي وذلك غير الصالح للأكل. ولتفعلوا ذلك، إليكم هاتين الطريقتين.
1 القشرة: لا تكون البيضة سليمة في حال تمكّنتم من كسر قشرتها بسهولة. فالبيض الصالح للأكل يتميزّ بقشرة قاسية.
2 لون الصفار: لا تأكلوا البيض قبل أن تراقبوا صفاره. فصفار البيض الصحي يميل بلونه إلى البرتقالي. وكلما كان داكناً كان ذلك أفضل.
ولا حظوا أيضاً سماكته. إكسروا البيضة وإذا حافظ الصفار على استدارته وبقي متماسكاً، يعني هذا أنه صالح للأكل مئة في المئة.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تناغم أنثوي: زين قطامي تشع سحراً برفقة والدتها...
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله...
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة...
أخبار النجوم
تعليق هاني مهنا الأول على طلاق هنادي مهنا وأحمد...
أخبار النجوم
تركي آل الشيخ يتحدث عن المستشفيات والتحاليل...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
