إليكم أسهل طريقتين لتعرفوا البيض الصحّي من الضار... إنتبهوا للصفار
إذا كنتم تحبون تناول البيض الغنيّ بالمغذيات، لا بدّ لكم من أن تعرفوا طريقة التمييز بين البيض الصحي وذلك غير الصالح للأكل. ولتفعلوا ذلك، إليكم هاتين الطريقتين.
1 القشرة: لا تكون البيضة سليمة في حال تمكّنتم من كسر قشرتها بسهولة. فالبيض الصالح للأكل يتميزّ بقشرة قاسية.
2 لون الصفار: لا تأكلوا البيض قبل أن تراقبوا صفاره. فصفار البيض الصحي يميل بلونه إلى البرتقالي. وكلما كان داكناً كان ذلك أفضل.
ولا حظوا أيضاً سماكته. إكسروا البيضة وإذا حافظ الصفار على استدارته وبقي متماسكاً، يعني هذا أنه صالح للأكل مئة في المئة.
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
صورة تجمع الملكة رانيا والعائلة الملكية بأناقة...
إطلالات المشاهير
دانا الحلاني بصيحة الفستان الأسود القصير
أخبار النجوم
سيدني سويني تكشف حقيقة خضوعها لعملية تكبير...
إطلالات النجوم
كيم كارداشيان تواصل الجرأة وتتخلى عن حقيبة اليد
إطلالات النجوم
إطلالة نادين نسيب نجيم الجريئة ببودي الليوبارد...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
