تنزع رؤوس البامية ثم تغسل البامية وتوضع جانباً.

يحمى زيت الزيتون في قدر ويقلى فيه البصل والثوم حتى يذبلا. تضاف البامية ويتابع القلي حتى تذبل البامية قليلاً. تضاف البندورة، وعصير الليمون،  والملح، والتوابل ومعجون البندورة في حال استعماله.

يضاف كوب من الماء وتغطى القدر وتطهى البامية على نار خفيفة حتى تنضج.

تقدم البامية بمثابة نوع لذيذ من المقبلات الباردة.

ملاحظة

يمكن إضافة الكزبرة المفرومة إلى البامية حسب الذوق.

كما يمكن إضافة كوب من الحمص المسلوق إلى البامية.