حضّري السمكة الحرّة البيروتية إفطاراً للعيد
يُحضّر الشيف ربيع فوعاني من فندق Le Vendome- بيروت، طبق السمكة الحرّة البيروتية على طريقته الخاصة.
المكوّنات:
تتبيلة السمك:
سمك لقّز
60 مل زيت زيتون
150 غرام ليمون
ملح
بهار
بابريكا
كزبرة
الصلصة:
600 غرام بندورة مفرومة
150 غرام بصل مفروم ناعم
5 فصوص ثوم
باقة كزبرا مفرومة
2 فليفلة ملونة مفرومة
100 مل زيت زيتون
ملعقة كزبراء مجففة
ملح وبهار
شاهدي الفيديو لمعرفة تفاصيل تحضير الطبق.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
الموت يفجع أحلام الشامسي... وفاة علي مبارك الهاجري
أخبار النجوم
سبب وفاة حفيد ماجد المصري.. الكشف عن تفاصيل...
إطلالات النجوم
كارمن بصيبص وزين قطامي بالإطلالة نفسها من إيلي...
مشاهير العرب
مي العيدان تخرج عن صمتها بسبب ملف فنان وفنانة...
أخبار النجوم
تفاصيل الوفاة والعزاء.. إبن أحلام ينعى شقيقه...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
