إشترك
لا شكّ في أنّ الهامبرغر يشكل إحدى وجبات الإفطار المفضلة لدى أفراد عائلتك. لكنك تواجهين أثناء تحضيره مشكلة جفاف اللحم وقسوته أثناء طهوه.
فإذا أردت تجنّب ذلك والحفاظ على طراوة لحم الهامبرغر بعد شيّه اتبعي هذه الحيلة.
قبل إدخال دوائر اللحم إلى الفرن ضعي على كلّ منها مكعب ثلج صغيراً. فهو يساعد على الحفاظ على طراوتها ويمنع جفافها.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
بعباءة الحرير اللؤلؤي وحقيبة شانيل... أحلام الشامسي تشتري دُوراً كاملاً في فندق "فورسيزون جدّة"
إطلالات المشاهير
الأميرة رجوة الحسين تحتفل بعيد ميلادها الثاني والثلاثين بصورة أنيقة
إطلالات النجوم
إطلالة مايا دياب الجديدة: بودي سوت شفّاف أسود وبوت فوق الركبة بتوقيع عالمي
أخبار النجوم
شيرين عبد الوهاب بدويتو جديد مع بهاء سلطان بعد 21 سنة على آخر تعاون لهما
مقابلات
ماريلين نعمان: عزيزي الكوكب… رغم كل شيء نحن بخير
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف