إشترك
لا شكّ في أنّ الهامبرغر يشكل إحدى وجبات الإفطار المفضلة لدى أفراد عائلتك. لكنك تواجهين أثناء تحضيره مشكلة جفاف اللحم وقسوته أثناء طهوه.
فإذا أردت تجنّب ذلك والحفاظ على طراوة لحم الهامبرغر بعد شيّه اتبعي هذه الحيلة.
قبل إدخال دوائر اللحم إلى الفرن ضعي على كلّ منها مكعب ثلج صغيراً. فهو يساعد على الحفاظ على طراوتها ويمنع جفافها.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تناغم أنثوي: زين قطامي تشع سحراً برفقة والدتها أولجينيا حداد وشقيقاتها ماسة وياسمين قطامي
إطلالات النجوم
مجموعة مايوهات مي عز الدين: تجمع الأناقة الهادئة بالاحتشام العصري
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة الهادئة
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله في إطلالاتها
أخبار النجوم
تعليق هاني مهنا الأول على طلاق هنادي مهنا وأحمد خالد صالح
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف