إشترك
لا شكّ في أنّ الهامبرغر يشكل إحدى وجبات الإفطار المفضلة لدى أفراد عائلتك. لكنك تواجهين أثناء تحضيره مشكلة جفاف اللحم وقسوته أثناء طهوه.
فإذا أردت تجنّب ذلك والحفاظ على طراوة لحم الهامبرغر بعد شيّه اتبعي هذه الحيلة.
قبل إدخال دوائر اللحم إلى الفرن ضعي على كلّ منها مكعب ثلج صغيراً. فهو يساعد على الحفاظ على طراوتها ويمنع جفافها.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
إطلالات ميريام فارس الصيفية: فخامة برادا وفندي على البحر
أخبار النجوم
أصالة نصري تصل إلى الشام بعد غياب طويل.. مشاعر متناقضة وفرحة لا تنسى
أخبار النجوم
مرتضى منصور يصعّد ضد دان آدم ويهدّدها بالكشف عن قائمة أزواجها وثروتها
أخبار الجمال
تعرّفوا إلى أطول نجمات العرب وأقصرهن قامةً... المرتبة الأولى ستفاجئكم
أخبار النجوم
المحكمة تصدر حكمها في قضية حيازة ندى الكامل مواد مخدّرة
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | تموز 2026
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف