يبدأ فصل الصيف رسمياً في 21 حزيران (يونيو) من كلّ عام. وكشفت مجلّة "تايم"البريطانية عن 6 مأكولات يكون طعمها أفضل في هذا الشهر. تعرفوا عليها:

الفراولة:
يمكن للفراولة أن تثمر في أيار (مايو)، لكنّ تلك التي تثمر في حزيران، يكون طعمها الأفضل على الإطلاق.

الهليون:
 ينمو الهليون في أوّل فصل الصيف إلاّ أنه يكون سميكاً، ولكن في حزيران، يصبح في أفضل حالاته، حيث يكون عند طهيه طرياً من الخارج ومتوسّط القساوة من الداخل.

البازيلاء:
يمكن تجميد البازيلاء من موسم إلى آخر في الثلاجة، ولكنّ الطعم الأفضل لها يكون وهي طازجة في أواخر شهر حزيران.

الدراق:
يعتبر الدراق من ألذّ الفواكه الصيفية التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء. أمّا الطعم الألذ لهذه الفاكهة، فهو في حزيران.

الشمندر:
من قال إنّ الشمندر هو من الخضروات الشتوية؟ ينمو الشمندر أيضاً في فصل الصيف، وفي شهر حزيران تحديداً، يكون للشمندر طعماً مميّزاً يختلف عن طعمه في فصل الشتاء.

الثوم:
يستعمل الثوم الأخضر في أغلب الأطباق العربية والغربية، ومنها المعكرونة والدجاج المطبوخ، وتجد منه أفضل نوعية في حزيران.