إشترك
سمك الصول مع صلصة الخل البلسمي
- 4 شرائح من فيليه الصول
- ملح وبهار أبيض
- دقيق، 2 إلى 3 ملاعق طعام خل بلسمي
- 4 إلى 6 ملاعق طعام زبدة مذوّبة
- زيت لقلي السمك.
تغسل شرائح السمك ثم تجفف بالمحارم الورقية ويرش عليها الملح والبهار الأبيض.
ثم تغمس شرائح السمك في الدقيق وتقلى في الزيت الساخن لتصبح ذهبية اللون ثم ترفع وتصفى على محارم ورقية.
تذوب الزبدة وتخلط مع الخل البلسمي.
تغمس كل شريحة سمك في هذه الصلصة وتقدم مع مجموعة منوعة من الخضار والنودلز الشفاف.
ملاحظة
للحصول على نكهة لذيذة يمكن نقع شرائح فيليه الصول في الحليب لمدة ساعة تقريباً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
كوليت وماريتا ودانا الحلاني.. أناقة عائلية...
إطلالات النجوم
بفارق 39 عاماً... نجمات يبرعن في إعادة إحياء...
أخبار النجوم
صورة حصرية من حادث وفاة "ابنة العاصي" ندى...
أخبار النجوم
تقرير طبي واعتراف ينهيان أزمة حمل إنجي خوري من...
إطلالات المشاهير
في خزانة الملكة رانيا... اكسسوارات فاخرة وقطع...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
