إشترك
سمك الصول مع صلصة الخل البلسمي
- 4 شرائح من فيليه الصول
- ملح وبهار أبيض
- دقيق، 2 إلى 3 ملاعق طعام خل بلسمي
- 4 إلى 6 ملاعق طعام زبدة مذوّبة
- زيت لقلي السمك.
تغسل شرائح السمك ثم تجفف بالمحارم الورقية ويرش عليها الملح والبهار الأبيض.
ثم تغمس شرائح السمك في الدقيق وتقلى في الزيت الساخن لتصبح ذهبية اللون ثم ترفع وتصفى على محارم ورقية.
تذوب الزبدة وتخلط مع الخل البلسمي.
تغمس كل شريحة سمك في هذه الصلصة وتقدم مع مجموعة منوعة من الخضار والنودلز الشفاف.
ملاحظة
للحصول على نكهة لذيذة يمكن نقع شرائح فيليه الصول في الحليب لمدة ساعة تقريباً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
بعباءة الحرير اللؤلؤي وحقيبة شانيل... أحلام...
إطلالات المشاهير
الأميرة رجوة الحسين تحتفل بعيد ميلادها الثاني...
إطلالات المشاهير
جرأة وأناقة… إطلالات فرح شعبان بعد تصدّر خبر...
أخبار النجوم
دينا الشربيني تطرح أغنيتها الأولى بمشاركة أبو...
إطلالات النجوم
يسرا ودينا الشربيني وهدى المفتي وآية سماحة...
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
