تعلّمي تحضير طبق متبّل الباذنجان بالشمندر
متبّل الباذنجان بالشمندر
المكوّنات:
300 غرام شمندر مقشور ومقطّع
200 غ باذنجان مقشور ومقطّع
60 غرام طحينة
60 غرام
فصّ ثوم
عصير ليمون
ملح وبهار حسب الرغبة
للزينة: زيت زيتون، لوز محمّص وبقدونس مفروم
طريقة التحضير:
أخلطي كلّ المكوّنات في الخلاط الكهربائي
اسكبي المزيج في قالب التقديم
زيّني الطبق باللوز والبقدوس ورق الشمندر
قدّميه مع الخبر الساخن
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي...
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا...
مقابلات
أسيل عمران الشهرة ليست مقياساً للنجاح... والأهم...
سينما ومسلسلات
مسلسل "جريمة في الزمالك"... من أسرار الحقيقة...
أخبار النجوم
حرب التصريحات تشتعل بين إلهام شاهين ومرتضى...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
